4月13日下午，期待已久的烘焙课开课啦。学校烘焙社团的老师给15班社区的42位同学们传授了蛋糕、曲奇等制作技巧。第一次接触烘焙的材料设备，同学们都倍感新奇。在学习过程中特别认真、仔细，并以组为单位分别完成了作品。经过漫长的等待，房间内香气扑鼻，大家欣喜地分享了各式成品，十分满足。
为了更好地培养专业学生的动手能力和综合素质，根据行业、企业和专业发展实际，特开展烘焙、插花、形象设计等第二课堂活动。通过第二课堂，进一步丰富和完善学生的知识和素质结构，适应行业发展需求，实现人才培养的目标。此次的烘焙学习，同学们体验到了动手烘焙的乐趣，掌握了烘焙知识和技能，有利于将来更好地开展岗位工作。同学们都表示，特别期待下一次“第二课堂”的到来。
图文：15社区班胡玉洁
